Ultimo Nijmegen: De Smaaksensatie van Nederlandse Bodem
In de culinaire wereld van Nederland, staat Nijmegen bekend om zijn unieke en innovatieve restaurants. Een van deze pareltjes is Ultimo Nijmegen. Dit restaurant, met een focus op de Nederlandse keuken en producten van lokale bodem, heeft zich gevestigd als een van de top restaurants in Nijmegen.
Chef en Visionair Pepijn Hoebink
Aan het hoofd van Ultimo staat eigenaar en chef-kok Pepijn Hoebink. Met een wereld aan culinaire ervaringen op zijn CV, richtte hij Ultimo op om zijn passie voor koken te delen. Ultimo’s benadering? Eerlijke, herkenbare smaken van Nederlandse bodem, zonder pretenties. Pepijn en zijn team streven ernaar om te experimenteren en te innoveren, altijd met het doel om hun gasten te verrassen.
Een Ode aan de Nederlandse Keuken
Bij Ultimo kun je de smaken van Nederland op een nieuwe, verrassende wijze proeven. Van verse Noordzeevis tot vlees van Hollandse bodem, Ultimo is er trots op dat 80% van hun ingrediënten lokaal wordt ingekocht. Deze benadering past perfect binnen Ultimo’s visie van duurzaam en toekomstgericht werken en draagt bij aan de unieke smaakervaring waar het restaurant om bekendstaat.
De Wijnkaart: Een Wereld op Zich
Ultimo biedt meer dan alleen voortreffelijk eten; ze hebben ook een uitgebreide en unieke wijnkaart. Met een selectie die voorbij de traditionele Franse wijnen gaat, laat Ultimo zien dat er een wereld van smaken te ontdekken is. Perfecte wijn-spijs combinaties staan centraal om de culinaire ervaring compleet te maken.
Ultimo’s Terras: Een Topper in de Terras Top 100
Of je nu komt voor een heerlijk glas wijn of een avondvullend diner, Ultimo’s terras is de plek waar je moet zijn. Gelegen aan de Waal in Nijmegen, staat het terras bekend om zijn hoge positie in de Nederlandse Terras top 100. Geniet van voorbijvarende boten en de ondergaande zon, terwijl Ultimo de heerlijkste gerechten en wijnen serveert.
Ontdek Ultimo
Benieuwd naar deze culinaire hotspot in Nijmegen? Bezoek Ultimo en ervaar de innovatie en passie van Pepijn Hoebink en zijn team. Voor meer informatie of om te reserveren, kun je terecht op http://www.ultimonijmegen.nl of contact opnemen via pepijn@ultimonijmegen.nl..